武汉商学院设有西餐周末班培训学校

武汉商学院餐饮培训学院位于武汉商学院汉阳校区内，主要开设有中西面点、中式烹饪、精品西餐三个专业。校内环境优美，交通便捷，是武汉市人力资源劳动和社会保障局、武汉市财政局*的“武汉市就业再就业**单位”是“武汉市职业资格鉴定”的基地。

随着餐饮业的迅猛发展，餐饮企业对人才的需求剧增。为满足社会餐饮业人才需求，更好的发挥自身服务社会的职能，充分利用我院专业培训优势，现面向社会开展常年培训工作。

西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料**，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。